Antes de comer Ducan, você deve consultar um médico sobre a compatibilidade da dieta e as propriedades do corpo e o estado da saúde.
A primeira fase é "ataque"
O tempo mais difícil em relação às restrições. É necessário excluir completamente os carboidratos e a alimentação de gordura e construir completamente uma dieta em proteínas.
O objetivo da fase inicial é reestruturar os hábitos alimentares e acelerar o metabolismo. É possível uma perda de 1 a 6 kg.
É proibido manter o tempo dos ataques por mais de 10 dias. O exame de alimentos proteicos pode causar complicações no trabalho dos rins para levar à osteoporose.

Regras básicas da "fase de ataque"
A falta de alimentação de carboidratos força o corpo a preencher suas reservas de energia da Fat Depot.
Para alcançar o efeito máximo de um defeito criado artificialmente, você deve cumprir certos princípios:
- Use uma lista estritamente acordada de produtos permitidos para o primeiro estágio;
- Coma com 1,5 colheres de sopa. l. Todo farelo;
- Assista ao regime de bebida;
- Use métodos de tratamento térmico permitido para se preparar;
- Pratique cargas esportivas diárias (caminhada, corrida, ginástica).
Tornou possível os produtos da dieta Ducan no "ataque":
categoria | Transferir |
Carne | Verdadehn, frango, carne, coelhos, resíduos |
Peixe | Fresco e fumado |
frutos do mar | Todos |
Leite, ovos | Opção estúpida |
No começo, outros produtos não devem ser usados, mesmo os verdes são adicionados apenas um pouco. Azeite (1 colher de chá) ou um punhado de nozes são permitidas.
Menu para a fase "ataque"
Meia hora antes da refeição, 1 xícara de líquido comum, não -co -coal, está bêbado. Com comida, 1 colher é usada (aveia, centeio, trigo). Substituindo os bolos de cozimento da loja em Ducan.
Uma dieta aproximada por uma semana:
dia | 1. Refeição | lanche | 2. Refeições | lanche | Jantar |
Segunda-feira | Ovo, 100 g de queijo cottage, compota de frutas | Iogurte com meia colher de sopa. Colher de negócios | Sopa com carne, torrada brilhante | Glass de iogurte 0% | Assado alguns peixes |
Terça-feira | Omlet com pedaços de filé de carne, chá preto | Queijo coalhado | Schnitzel de frango - 2 Stcs., Pão preto duro | Kefir - 200 g | Türkiye no forno |
Quarta-feira | Bolo de queijo Ducanovsky, chá verde | Massa curricular - 120 g | OHR, 2 tortilhas pequenas de farelo | Caranguejo | Coelhos com alho |
Quinta-feira | Café | Missa de queijo cottage macia - 110 g | Peito assado, torrada seca | Bebida de moeda | Ovos com presunto |
Sexta-feira | 2 ovos cozidos, chá de ervas | Kefir, 0,5 colheres de sopa. l. farelo | Camarão cozido - 300 g | queijo tipo cottage | Sopa de ficção |
Sábado | Aveia, bebida de frutas | queijo tipo cottage | Fígado cozido, ovo | Ryazhenka - 250 g | Fishbol |
Domingo | Caçarola de queijo cottage, compota | Queijo coalhado | Caldo de pike | Leite | Carne com alho |
Menu da semana para ataque
O primeiro café da manhã |
Almoço |
Jantar |
Lanche da tarde |
Jantar |
|
Segunda-feira |
Omlet de 2 ovos com leite e ervas, um sanduíche com presunto, café |
Iogurte com baixa gordura - 150 g |
Filé de frango assado com limão e alho - 300 g |
Camarão cozido |
Cada peixe - 300 g, kefir - 200 g |
Terça-feira |
Queijo, chá |
Bush de Bran de aveia com leite |
Dirigir para fora da carne picada |
Cortes de aveia |
Almôndegas assadas da Turquia |
Quarta-feira |
Ovos cozidos, café |
Bolo de limão, iogurte |
cavala assada em vinho branco |
Sobremesa batida proteína, chá de hortelã |
Regra de omelet com peixe vermelho |
Quinta-feira |
Windle -Sandwich, ovo cozido, chá |
Vapor de bezerro |
Orelha de salmão |
kefir |
Salada de peixe |
Sexta-feira |
Omle com queijo |
Peito de frango assado |
Sopa de carne |
Sobremesa de Cottage Cheese |
Filé de sali para vapor |
Sábado |
Ovos com presunto |
Bolo de peixe, chá |
Bifes de carne |
Bran Pancake |
Schnitzel com filial de aveia |
Domingo |
Salada de caranguejo |
Cupcake de café |
Orelha de salmão e ovos cozidos |
Coquetel de leite com baunilha |
Ficção da Turquia |
Segunda-feira:
- Café da manhã - panquecas de frango, kefir.
- Almoço - sopa de tomate com frutos do mar, chá verde.
- Snack - caçarola de queijo cottage, iogurte.
- Jantar - caçarola com frango e brócolis.

Terça-feira:
- Café da manhã - panquecas, café.
- Almoço - sopa de almôndega, chá.
- Boneco de neve - cheesecake, kefir.
- O jantar é um anel de ovo com um peixe de pasta.
Quarta-feira:
- Café da manhã - ovos fritos com legumes, café.
- Almoço - Bar do mar assado com legumes grelhados
- Snack - Kefir com farelo.
- Jantar - espinafre e panquecas.
Quinta-feira:
- Café da manhã - rolos com atum.
- Almoço - ouvido, chá.
- Snack - panquecas com queijo cottage.
- Jantar - mexilhões assados.
Sexta-feira:
- Café da manhã - caçarola vegetal com um ovo
- Almoço - carne assada, chá.
- Snack - iogurte e pão marrom.
- O jantar é uma saliência coalhada com abobrinha.
Sábado:
- Café da manhã - omelete com salmão, suco diluído.
- Almoço - sopa de galinha, chá.
- Snack - Kefir com farelo.
- Jantar - costeletas de peru.
Domingo:
- Café da manhã - caçarola de queijo cottage, café.
- Almoço - couve -flor e sopa de chá verde.
- Snack - rolos de caranguejo.
- Jantar - panquecas de abobrinha com frango.
Segunda-feira
- O café da manhã é uma omelete de ovos caseiros, presunto baixo e chá verde.
- Almoço - Ear vermelho de peixe.
- Snack - leite, queijo cottage.
- O jantar é um pequeno bife de um peru, kefir.
Terça-feira
- Café da manhã - 2 peças Hek, café ou chá verde.
- O almoço é um frango grelhado com ervas, leite sem gordura.
- Snack é uma caçarola feita de queijo de baixa gordura, iogurte natural.
- Jantar - espancado de carne picada, chá de ervas.
- Café da manhã - queijo doméstico, chá de camomila.
- Almoço - mingau de aveia, chá verde.
- Snack - Cheesecake Quark, iogurte natural.
- Jantar - poleiro frito, chá de ervas.
Quinta-feira
- Café da manhã - frango cozido, café ou chá.
- Almoço - orelha com peixe diferente, chá de hortelã.
- Snack - queijo de soja, chá verde.
- O jantar é uma salada de Mimosa, uma decocção de derramar quadris.
Sexta-feira
- Café da manhã - caçarola de limão de queijo cottage, iogurte natural.
- O almoço é um caldo leve com codorna, chá de ervas.
- Lanche - panqueca de Bran, kefir.
- Jantar - Schnitzel feito de carne de porco de baixa gordura, leite.
Sábado
- Café da manhã - 2 ovos cozidos ou omelete, chá de camomila ou café.
- Almoço - bifes de vitela, chá de hortelã.
- Snack - queijo cottage, iogurte natural.
- Jantar - peru, leite, leite.
Domingo
- Café da manhã - queijo derretido, mingau de trigo sarraceno no leite.
- Almoço - salmão, chá de camomila.
- Snack - Hafer -Free de Bran, Milch.
- Jantar - Lula, queijo de soja, kefir.
Perturbação
O que fazer se ocorreu um colapso, eles admitiram demais e comeram produtos proibidos sem trazer uma dieta para uma conclusão lógica? Ducan sugere não se desesperar neste caso e seguir a próxima tática:
- Nos próximos 2 dias exclusivamente proteína;
- Se o colapso ocorreu na fase de "ataque", deve ser estendido por 2 dias.
- Aumentar o consumo diário de água para 2 litros;
- dormir mais do que o habitual;
- As caminhadas diárias devem ser de pelo menos uma hora nos próximos 3-4 dias.
- Limitar o consumo de sal.
Para evitar explosões, é importante lembrar várias regras:
- Nas fases de "cruzeiro" e "fixação", o peso é lento, mas isso não é motivo para quebrar e perder a esperança, atingir as formas desejadas.
- O tempo todo da nutrição está disponível e sempre deve haver apenas o que pode usar;
- Você nunca pode se culpar por um colapso, porque um sentimento de culpa geralmente leva ao selo.
Imediatamente após o colapso, você deve maximizar sua atividade física e para cada vitória e sucesso recompensar -se com algo agradável. A eficácia da nutrição depende amplamente da força de vontade com a qual você pode suportar tentações e pode continuar a diminuir após os distúrbios.
Menu para todos os dias: Ducan Dietisch
A dieta proteica inteira de Pierre Ducan é usar um certo grupo de alimentos permitidos em diferentes períodos. Damos mesas com recomendações para a seleção de alimentos. Eles podem ser combinados e consumidos de qualquer forma, apenas não podem comer pratos fritos. É melhor escolher um método de cozinhar bochechas ou exclusão.
ataque
A dieta proteica começa com o ataque do corpo com proteína pura. Nesse ponto, você deve descartar todos os produtos contendo carbono, mas de acordo com as regras da dieta, você pode usar cebolas (não mais que 1 peça) e alho como tempero.
Grupo de produtos | Permitido | Proibido | observação |
---|---|---|---|
Carne | Todo pássaro, vitela, miudezas, carne de coelho, presunto sem gordura | Gans e carne de pato | Método de preparação de um, exceto fritando no óleo |
Peixe | Você pode ser raro para todas as variedades, alimentos enlatados em seu próprio suco, palitos de caranguejo e peixe defumado | Provisões com manteiga | |
frutos do mar | Você pode fazer tudo sem exceção | ||
Laticínio | Você pode todos com teor de gordura de até 1,5% | Produtos lácteos com alto teor | |
Ovo | Proteína em quantidades ilimitadas, gema de ovo 3-4 peças por semana | ||
Bebidas | Água, chá, café, chicorée | Sucos, limonada | Chá e café são fracos, água sem gás pelo menos 2 litros |
Especiarias | Cebola, molho de soja, verde, pasta de tomate, suco de limão para salada | Cebola | |
Outros produtos | LaPsha Shiraitaka, o óleo vegetal não passa de 1 colher de sopa. Sementes de linho, tofu, seytan, coji bagas |
cruzeiro
No menu diário, você deve incluir todos os produtos da tabela anterior. Eles devem ser consumidos nos dias de proteína. Você pode adicionar dias de proteína e vegetais:
- Cenoura;
- Repolho;
- Beterraba;
- Todas as saladas verdes e folhas;
- Feijão de remendo;
- Cebolas;
- Espargos;
- Salsão;
- Espinafre.
Durante esta fase, você pode consumir produtos vegetais com baixo teor de açúcar e força. Você não pode usar batatas, legumes, milho, massas e abacates. A partir dos produtos permitidos, você pode temperar saladas com suco de limão ou uma pequena quantidade de óleo, deixe ferver ou assar. O uso diário de aveia deve ser aumentado para 2 colheres de sopa. l.
fixação
Grupo de produtos | Pode | É proibido | Peças |
---|---|---|---|
Pão | Trigo de centeio | Até 50 por dia | |
fruta | Todos, exceto proibidos | Uvas, bananas, frutas secas, cerejas, cerejas | Até 200 g por dia |
Queijo | Conteúdo mínimo de gordura - 15% | 40 g | |
Produtos de alta tendência | Batatas, legumes, arroz, massas, etc. | 1 tempo por semana até 150-200 g | |
Grupos | Trigo sarraceno e arroz | 200 g de trigo sarraceno, 150 g de arroz | |
Carne | Carne de porco, carne, bacon, cordeiro | 1-2 vezes por semana | |
Outro | Atual, maionese | 2 vezes por semana em quantidades mínimas |
Nesse ponto, você deve usar 2 colheres de sopa com o estômago vazio todos os dias. l. Brane de aveia e água pura pelo menos 2 litros.
Praticamente não há restrições no terceiro estágio da dieta proteica. Para manter o peso, deve ser necessário desistir de alimentos com um alto teor de açúcar e força. Mais precisamente, eles podem estar presentes na dieta, mas extremamente raros - 1 parte por semana. Os produtos podem ser combinados e cozidos de qualquer maneira, com exceção do óleo.
No estágio de estabilização, os alimentos de proteína continuam sendo a base da dieta, que é recomendada para consumir vegetais, frutas e grãos em uma extensão limitada. Certifique -se de descarregar dias de proteína uma vez por semana.

estabilização
A estabilização é um estágio que não se limita ao tempo. Depois de passar pelos 3 níveis anteriores, você pode retornar à dieta usual. No entanto, você deve preferir vegetais frescos e produtos de proteínas. É necessário limitar a quantidade de consumo de produtos coloridos fortes, pão, macarrão, carne gorda, queijo e grãos.
Para que os quilogramas perdidos não se recuperem rapidamente, eles precisam praticar esportes, entrar no ar fresco e levar um estilo de vida ativo. De acordo com o menu de ataque, você definitivamente deve criar um dia de proteína em jejum. Todos os dias você precisa consumir 3 colheres de sopa de Brane de aveia e observar o modo de beber.
Exercício
Para alcançar o resultado rápido de uma perda de peso durante a dieta de Pierre Dukan, a atividade motora deve receber atenção especial. Exercícios físicos simples, caminhadas diárias e caminhadas de bicicleta têm um efeito positivo na saúde e na aparência de uma perda de peso
Viajar para a academia oferece um ajuste. Você pode lidar com 3 vezes por semana. Use todas as oportunidades para rejeitar o transporte. A perda de peso ocorre rapidamente quando o tecido muscular funciona e as calorias são queimadas mais rapidamente, o que divide os depósitos lipídicos.
Fase de estabilização
A última fase da dieta de Ducan não é menos importante que todos os outros. O peso certo já foi alcançado e determinado, mas é a fase de "estabilização" que o salvará para toda a vida futura.
Regras gerais
As regras e recomendações aqui são muito menores e são bastante simples e não exigem muito esforço. Para manter seu peso corporal correto, você precisa:
- Nunca comer demais, há apenas uma leve saturação.
- Coma 3 colheres de sopa. l. Aveia
- Verifique a taxa de líquido diário pelo menos 2 litros.
- Para organizar um dia puramente proteico toda semana
- Oriente um estilo de vida ativo - caminhe a pé, deixe o elevador, mova -se mais.
Produtos a serem permitidos
Nesse nível de perda de peso, já existem poucos produtos proibidos, e sua ausência é tolerada em silêncio. Primeiro, é açúcar e frutose. No início da "estabilização", o corpo desperta os doces e simplesmente não precisa se acostumar novamente.
Ao escolher pratos permitidos, as seguintes regras devem ser seguidas:
- Os vegetais podem ser consumidos em muita coisa;
- Frutas - uma vez por dia (por exemplo, uma maçã, uma ou duas ameixas através de Cakis);
- Queijo - variedades sólidas com teor de baixo gordura, exceto cabras e queijo com mofo;
- Carne - espécies de baixo gordura;
- Bird - sem pele, o melhor de toda a parte do arquivo;
- Produtos lácteos - baixa e baixa lactose;
- Sal - em quantidades limitadas;
- Pão - centeio, grão integral, não mais que 100 g;
- Produtos fortes - não mais que dois por dia;
- O padrão diário de Bran - 3 colheres de sopa. l.
Se todas as fases anteriores da dieta de Ducan foram entregues corretamente, o corpo já se converteu em um novo modo de operação no quarto estágio, dividiu ativamente as calorias, não gerou reservas de gordura e as substâncias úteis totalmente assimiladas.
Na fase de "estabilização", uma transição para uma dieta saudável e hábitos alimentares totalmente prejudiciais: uma tendência a comer demais, a apreensão do estresse etc.
No final da fase de estabilização, tente aderir ao básico da nutrição e descarga corretas em intervalos regulares por dias para descarregar o estômago, o que observa as normas da observação da dieta Dukan. O principal é fornecer paciência e desistir do uso de "desperdício de alimentos". A dieta inclui uma grande quantidade de proteínas que formam e fortalecem todas as células do corpo humano. Se você formar as regras especificadas para cada fase, além de resultados visíveis, além dos resultados visíveis, e esquecerá o peso excessivo para sempre.